Blog

Dem Moda’da Hiç Kahve Denediniz mi?

Dem kahve çeşitleri ile kahve keyfini bambaşka bir boyutta yaşamaya ne dersiniz? Her damak tadına ve her zevke uygun kahve

Dem Moda Kış Çayları

Kış mevsiminin en keyifli dakikalarına leziz çay çeşitleri de eşlik ediyor. Tadına doyum olmayan Dem’in kış çayları günün her saatinde

Dem Moda, Konforlu Çalışma Mekanı

Kadıköy bölgesinde çalışmak için huzurlu ve konforlu bir mekan arıyorsanız, bu arayışınıza hemen son verin. Çünkü buldunuz! Dem, çalışma için

Chia Tohumlu Leziz Vegan Cheesecake: Violet

Çiçeksi ve meyvemsi tadı ile damakları şenlendiren vegan tatlı Violet, sizin de favoriniz olabilir. İlk andan itibaren ağızda muhteşem bir

Dem'in Kış Mevsimine Özel Cheesecake Lezzetleri

Kış mevsimi, keyif mevsimidir diyorsanız, en leziz tatlılarla bu keyfi taçlandırma zamanı gelmiş demektir. Dem Moda olarak sizlere gururla sunduğumuz

Dem Moda'da Leziz Kahvaltı Seçkileri

Güne eşsiz bir kahvaltı keyfi ile başlamak için rotanızı lezzet durağına; Dem Moda’ya çevirin. Her yudumda sizi bambaşka diyarlara götürecek

Türk Tirebolu Çayı

Dem’in Türk Çayları seçkisi ile tanışanlar için Giresun Tirebolu çayı en özel seçeneklerden biridir. Siyah çay çeşitlerinden biri olan Tirebolu

Türk Hemşin Çayı

Türkiye’nin en kıymetli çaylarından biri olan organik Hemşin çayı size muazzam bir çay keyfi yaşatmak için hazır! Dem’in birbirinden leziz

Türk Diyarbakır Çayı

Türk Çayları Seçkisi: Diyarbakır Çayı Dem’in Türk Çayları seçkisinin her biri özel, her biri leziz…  En sevilen çaylarımızdan biri olan

lapsang

Füme çaylar Çin’de 17.yy’dan beri üretilmektedir. Efsaneye göretamamen kazara keşfedilmiştir. Bir çay üreticisi çay siparişlerini yetiştirmekte gecikir. Bu gecikmeden dolayı

boston-tea-party--the--boston-boys--throwing-the-taxed-tea-into-the-charles-river--1773--hand-coloured-print--73216815-5a5cdbbdd92b090036bfe2d9

Dünyanın her yerinde severek  tüketilen çay; kışın o sıcacık ve  güzel kokusu ile içimizi ısıtırken,  yazın soğuk çay ve kokteyl tarifleri  ile günün koşuşturmasının

offset_comp_785756

Aspir çiçeği Çin’de bitkisel çay olarak kullanılmıştır. Bunun en büyük sebebi B1, B2, B12, C ve E vitaminlerini bulundurmasından ötürüydü.

5

Ebegümecinin gücü cilt hücrelerine zarar veren ve kırışıkların ortaya çıkmasına neden olan serbest radikallerle mücadele eden bileşenlerden gelmektedir. İçerisinde bulundurduğu

5 (1)

Yaban mersininin tatlılığı, limon otunun tazeliğine sahip Japon usulü fermantasyonu durdurulmuş sencha. Dem müdavimleri tarafından “jelibonumsu çay” diye adlandırılan meyvemsi

pexels-angela-roma-7363726

Çay hassas bir bitkidir. Her çay türünün kendine özgü demleme koşulları vardır. Çay keyfinizi maksimum şekilde yaşamak istiyorsanız doğru demleme

Beyaz Çay Nedir?

En üst yapraklar toplanarak elde edilen beyaz çay, çaylar arasında en az işlem görenidir. En nadir ve zarif aromalara sahip

Yarı okside olan Oolong çayı en olgun yapraklar kullanılarak üretilir. Özel üretim tekniği sayesinde oldukça kuvvetli aromaları barındırır. Az okside

Yeşil Çay Nedir?

Yeşil çaylar okside değildir. Yapraklar toplandıktan sonra sabitleme işlemi görerek okside olması engellenir. Çinliler büyük wok’larda kısa süreli kavurarak bu

Siyah Çay Nedir?

En çok tüketilen çay çeşididir. Siyah çaylar tam oksidedir, rengini de buradan alır. Hindistan, Sri Lanka en büyük siyah çay

Çayın Kısa Tarihi

Bu mucizevi bitkinin yetiştiriciliği ve kültürünün temeli Çin’e dayanır. Çayın keşfiyle ilgili birçok efsane vardır, bunlardan en çok kabul göreni

Mucizevi Bitki: Çay

En doğal ve değerli bitkilerden olan çay bizlere çok yönlü ve keyifli bir dünya sunar.  5000 yıllık köklü tarihiyle Dünya’nın