Dem Hakkında

Kaliteli çaylar doğru demlenince nasıl oluyormuş diye denemek için gittik. Her çeşidinden söyledik. Bazıları akıl almaz lezzetli ve şaşırtıcıydı, bazıları ise çok tanıdığımız çayların iyi demlenmiş haliydi. Yanlış anlayışmasın zaten Hemşin çayı, Diyarbakır çayı gibi yerel çaylardan bahsediyorum. Yoksa pahalıya satmak için saçma isimlerle aynı çayları satıyorlar falan demiyorum. Yerlisini de yabancısını da iyi demiyorlar. Bazı çayları bizi aşırı gevşetti, relax yaptı. Lezzetleri, aromaları bambaşkaydı. Çay gerçekten başka bir şeymiş dedirtti bize. Böyle zevkleriniz varsa, çayın da kalitelisini görmezsem olmaz diyen bir insansanız doğru tercih. Tatlı da yemek istedik ama kimsenin yiyecek hali yoktu diye vazgeçtik. Mutlaka başka sefere deneyeceğiz. Böyle özenli iş yapan işletmeler görmek çok mutluluk verici. Yabancı bir arkadaşım gelse, gel çay içelim diye buraya götürürüm hemen. Gidiniz, pişman olmazsınız.

Dem bir deneyimdir, size sunduğu her bir çay yeni bir deneyim olarak değerlendirilebilir çayın yanına seçeceğiniz cheesecake ile bu lezzeti renklendirebilirsiniz. Neyi seçeceğinizi bilmiyorsanız kesinlikle garsonlar tarafından verilen tavsiyelere güvenebilirsiniz.

Çeşit, çeşit çayları ve denemenizi son derece tavsiye ettiğim cheesecake tatlıları ile Dem gerçekten güzel bir mekan. Adından da anlaşılacağı gibi burası ağırlıklı olarak çay servis ediyor. Dört dörtlük mekan, çalışanlarıda hayli ilgili; inanın pişman olmazsınız.

Dem, Kadıköy Moda'da sık sık gidebileceğiniz, güzel atmosferinin yanı sıra çay hakkında bilgilenmek ve deneyim kazanmak için oldukça güzel bir nokta. Çayları ile eşleşen kendi üretimleri taze cheesecake'leri de oldukça güzel. Beğendiğiniz çayları, ayrıca edinebiliyorsunuz ki bu da kendi evinizde demlemeniz için oldukça güzel bir seçenek. Kısacası mutlaka sık sık gitmeniz gereken bir mekan, çalışanları oldukça ilgili ve güler yüzlüler, çay ve cheesecake'ler hakkında önerilerini dinlemeyi unutmayın.

Huzurlu bir pazar kahvaltısı için tercih edebilirsiniz. Mekanin dizayni çok hoş ve kahvaltı için çeşitli alternatifler sunuyorlar. Çaylarin tadı ve kokusu enfesti. Hepsini denemek için sabırsızlanıyorum.

Girişte sıra beklemeye dayanabilirseniz sizi içeride çok lezzetli çaylar bekliyor. Mekan , çalışanlar ve çaylar harikaydı.

Oldukça güzel bir mekan. Fiyatları biraz yüksek ama lezzet harika. Tatlıları ve bitki çayları gerçekten çok güzel. Giderseniz lotuslu cheesecake kesinlikle tavsiye ederim. Çalışanları da gayet kibar. Ben birkaç kere gittim ve hiçbir sorun yaşamadım.