Blog

Dem'in Kış Mevsimine Özel Cheesecake Lezzetleri
Dem | Blog | Dem’in Kış Mevsimine Özel Cheesecake Lezzetleri

Dem’in Kış Mevsimine Özel Cheesecake Lezzetleri

Kış mevsimi, keyif mevsimidir diyorsanız, en leziz tatlılarla bu keyfi taçlandırma zamanı gelmiş demektir. Dem Moda olarak sizlere gururla sunduğumuz tatlı çeşitlerimiz arasında sadece bu kışa özel olanlar da var. Her zevke ve her damak tadına uygun, tamamen taze ve doğal malzemeler ile hazırlanan tatlı çeşitlerimiz ile kış keyfini arşa çıkarmaya ne dersiniz? 

Kış Mevsimine Özel Cheesecake

Kış Tatlıları Nelerdir?

Yediden yetmişe herkesin severek tükettiği tatlıların şahı cheesecake olunca biz de sizler için benzersiz seçenekler sunmak istedik. Dem Moda klasiklerinden biri olan cheesecake tarifi çeşitleri sağlıklı ve doğal malzemeler içeriyor. Güvenle tüketebileceğiniz kış tatlılarına birkaç örnek vermek isteriz. 

  • Balkabaklı Cheesecake 

Her kış mevsiminde dönemsel olarak menüye geliyor, damakları şenlendiriyor ve havanın ısınmasıyla birlikte yerini sıcak yaz tatlılarına bırakıyor. Balkabaklı ve tahinli bu eşsiz tatlıyı afiyetle yemenin şimdi tam zamanı! 

  • Pavlova Cheesecake 

Son derece hafif bir tatlı olan Pavlova, adını ünlü balerin Anna Matveyevna Pavlova’dan alıyor. Beze şeklindeki tabanın üzerinde üzeri böğürtlen kreması, şeftali dilimleri, kırmızı meyveler, çikolatalı çubuklar, portakal dilimleri var. Üst kısmı da yenilebilir çiçeklerle süslü, iştah kabartan görüntüsü ile kış mevsimine çok yakışıyor. 

  • Lotus Cheesecake 

Bu önerimiz ise kahve tutkunlarına özel! Lotus Cheesecake, kahvenin yanında en iyi giden kış tatlılarından biridir. Üstelik sabahtan akşama, günün her saatinde tüketilebilir. Tabanı siyah çaylı olarak hazırlanıyor ve üzerine de yer fıstıklı karamel, tarçınlı mousse, karamel küpleri ekleniyor. Malzemeler bunlarla sınırlı değil, marshmallow, kuru portakal kabukları ve Lotus bisküvisi lezzetleri de bu tatlıya eşlik ediyor. 

Kış Tatlıları Nelerden Yapılır?

Elbette kış tatlılarını da en taze, en doğal malzemeler ile hazırlıyoruz. Tariflerde kullanılan malzemeler değişebiliyor, değişmeyen tek şey ise taze ve doğal olmalarıdır. Meyve çeşitlerinden çikolata ve kahveye, yenilebilir çiçeklerden özel reçellere kadar çok sayıda malzemeleri ustalıkla harmanlıyoruz. Kış tatlılarımızın arasında vegan ve glutensiz olanlar da var. 

Dem’de Kış Tatlı Kreasyonu

Dem’de kış tatlı kreasyonu görücüye çıktı bile… Seçenekler çok, lezzetler taze ve özellikle iki cheesecake önerimiz şahane! 

Kastano Cheesecake 

Dem Moda müdavimlerinin çok iyi bildiği gibi kestaneli cheesecake çeşidimiz Kastano Kış, kestane aromasının bambaşka bir boyutta sunulduğu en özel tatlılardan biridir. Sadece bu kışa özel olarak hazırlanan ve seçenekleriniz arasına eklenen Kastano Cheesecake, gün içerisinde küçük bir tatlı kaçamağı yapmak isteyenler için cazip bir tercih olacaktır. Kestaneli cheesecake tarifi için öncelikle kestaneler sıyrılıyor. Tatlandırılıyor ve kestane püresi ile kestane şekeri parçaları bir araya geliyor. Bu karışıma küçük dokunuşlar eklendikten sonra kakao tabanlı olan Kastane Kış ortaya çıkıyor. 

Cici Bebe Bisküvili Cheesecake

Sizi çocukluğunuza götürecek bir önerimiz var; bebe bisküvili cheesecake tatlısı! Annelerin şipşak hazırladığı bu reçeteye modern bir yorum getirdik. Kullanılan malzemeler Cici Bebe bisküvisi, krema ve muz. Cici Bebe bisküvili cheesecake tarifinde tatlının tabanı da bu bisküviler ile hazırlanıyor. Ardından üzerine mascarpone krema ve karamalize muz ekleniyor. Ortaya bu benzersiz tatlı çıkıyor. Cici Bebe bisküvili cheesecake de bu kışa özel, kaçırmayın! 

Kış Tatlılarına Eşlik Edecek Çaylar

Kış tatlıları içeceksiz gitmez. İçecek seçiminiz çay yönünde olursa önerilerimize göz atmak isteyebilirsiniz. 

Çin’de yetiştirilen çaylarla hazırlanan bu özel içecekte aynısafa ve ebegümeci bitkileri de bulunuyor. Muhteşem bir harman olması nedeniyle her türlü tatlının yanına çok yakışıyor. Özellikle de kış tatlıları için en güzel eşlikçi Chinese Spring olabilir. 

Yaz mevsimi meyvelerini özleyenler için önerimiz Apricot Peach Oolong olacak. Tayvan’da yetiştirilen ve özel tekniklerle toplanan çay yapraklarının şeftali ve kayısı ile buluşmasından doğan bu muazzam çay, güne keyif katıyor. 

Güney Afrika lezzetlerinden biri olan bu çayı daha önce denemediyseniz şimdi tam zamanı! Ronnefeldt’in dayanılmaz portakal aromalı rooibos’u olan Rooibos Cream Orange kendinizi şımartmanız için doğru tercih!

Mandalina ve mango aromalı olan bu çay ise meyve çayı tutkunlarının favorilerinden biridir. Tatlılarla güzel bir uyum yakaladığı için dememenizi arzu ederiz. 

Bu önerimiz ise sindirim sorunları yaşayanlara özel! Yeşil altın olarak da adlandırılan bu özel çay sindirime yardımcı olmakla birlikte içiminin yumuşak olmasıyla da beğeni topluyor. 

İlginizi Çekebilir

Güne eşsiz bir kahvaltı keyfi ile başlamak için rotanızı lezzet durağına; Dem Moda’ya çevirin. Her yudumda sizi bambaşka diyarlara götürecek

Mucizevi Bitki: Çay

En doğal ve değerli bitkilerden olan çay bizlere çok yönlü ve keyifli bir dünya sunar.  5000 yıllık köklü tarihiyle Dünya’nın

Çay hassas bir bitkidir. Her çay türünün kendine özgü demleme koşulları vardır. Çay keyfinizi maksimum şekilde yaşamak istiyorsanız doğru demleme

Sepet

Giriş

Üye değil misiniz?

Aradığınız ürünün adını yazmaya başlayın.