Gunpowder
369,00₺ – 659,00₺
Sade yeşil çay
Elde yuvarlanır, bakırımsı tadıyla keskin ve güçlü bir yeşil çaydır. Yoğun aromasından dolayı Fas nane çayında tercih edilen çaydır.
Gunpowder Hakkında
Barut tanelerine benzerliğinden dolayı Gunpowder ya da daha şiirsel olarak Çinliler tarafından “çay incileri” olarak bilinir. Elde yuvarlanır, bakırımsı tadıyla keskin ve güçlü bir yeşil çaydır. En çok tercih edilen yeşil çaylardan biridir. Bir çay kaşığı Gunpowder, bir tutam nane ve biraz şekerle Mağrip’ten dünyaya yayılan nane çayıyla ünlenmiştir.
 İçindekiler | Yeşil çay yaprakları |
 Demleme Derecesi | 80 °C |
 Demleme Süresi | 2-3 dk. |
 Miktar | 200 ml bir sunum için bir çay kaşığı. |
 Orijin | Çin |
 Hasat | İlkbahar |
Çay, bir hayatı yavaşlatma ritüelidir.
-
- Yeşil Çay
-
Yeşil Çay
Yeşil çayın şanlı kökeni iki ana ülkeye dayanır: Çin ve Japonya. Bu iki ülkeden gelen çay çeşitleri görüntü ve aroma açısından büyük farklılıklar gösterir. Bol besin değeri içerir, antioksidan özelliği yüksektir. Yeşil çay genellikle sağlıkla ilişkilendirilse de, keyif için de tercih edilmektedir.Sayısız teruar ve prestijli apelasyonlar sayesinde gastronomi dünyasında yerini sağlamlaştırmıştır. Yeşil çay okside değildir. Yeşil çaylar dikkatle demlenmelidir. Genellikle tomurcuğun açmasından sonraki narin genç sürgünlerden yapılırlar. İnfüze edildiklerinde yakılmamalıdırlar. Bu yüzden 80°C su sıcaklığında 3 dakika demleme idealdir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.