Chinese Spring
320,00₺ – 575,00₺
Çarkıfelekli beyaz çay
Yumuşak içimli taptaze Pai Mu Tan beyaz çayıyla çarkıfelek meyvesinin oluşturduğu ve çiçeklerle süslendiği floral beyaz çay.
Chinese Spring Hakkında
Pai Mu Tan’ın çarkıfelek meyvesiyle harmanlandığı ve çiçeklerle süslendiği büyük yapraklı beyaz çay Chinese Spring, Dem’in en naif çaylarından biridir. Yumuşak içimli bu çay, mavi ebegümeci ve aynısafa çiçeği yapraklarıyla adeta baharı vücuda getirir, tüm duyuları harekete geçirir.
 İçindekiler | Beyaz çay, ebegümeci, aynısafa, doğal çarkıfelek meyvesi aroması |
 Demleme Derecesi | 80 °C |
 Demleme Süresi | 2-3 dk. |
 Miktar | 200 ml bir sunum için bir çay kaşığı. |
 Orijin | Çin |
 Hasat | İlkbahar |
Çay, suyun efsunlanmış halidir.
-
- Beyaz Çay
-
Beyaz Çay
Beyaz çay en değerli çeşittir. Nadir bir çeşit çünkü üretimin çoğu tek bir coğrafi bölgeden, Çin’in Fujian eyaletinden gelir. Üretmek için çok az insan müdahalesi gerekmesi alışılmadık bir durumdur. Beyaz çay üstten 1,5 yaprak toplanarak elde edilir. Bu zarif çeşit genelde gümüşi beyaz giyinmiştir. Yeşil çaya göre çok daha hafiftir.
Beyaz çaylar çok narindir, dikkatli hazırlanmalıdır. 70°C – 80°C derece sıcaklıkta 2-3 dakika demleme önerilir. Ayrıca soğuk suda demlendiğinde olağanüstü buzlu çay sonuçları elde edilir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.