Beryl – Yaban Mersinli ve Elmalı Soğuk Yeşil Çay
Hazırlanışı:
Çay sıcak suda 7 dakika boyunca demlenir. Yapraklar çıkarıldıktan sonra 50 ml şeker eklenir ve çözünmesi için beklenir. Ardından 500 ml elma suyu eklenir.
Servis Ederken:
Bardak önce bol buz ile doldurulur. Çay doldurulduktan sonra elma parçaları ve yaban mersinleri eklenir.